お知らせ

新オークラ店 開店のお知らせ

拝啓 平素格別のお引き立て、御贔屓を賜り心より感謝申し上げます
と共に、一時休業せざるを得なくなり皆様方にご不便をお掛け致し
誠に申し訳なくお詫び申し上げます。
扨「ジ・オークラ東京」プレステージ棟四階アーケード街片隅に店舗が
開店の運びとなりました。未だホテルとは係争中ではございますが
ようやく、この日迄辿り着くことができました。ホテルからの宛行
扶持の為、店舗は以前よりカウンター席も少なくなりましたが、与え
られたこの中で、お客様に「楽しく美味しく召し上がって頂ける」様、
鴫原始めスタッフ一同「誠心誠意・一生懸命・全力投球」の
久兵衛スピリットで皆様にお応えする覚悟でございます。
本来ならば、ホテルのオープンと同時に開店を願っておりましたが
それも叶わず、一年以上も遅れ二ヶ月以上休業をも余儀なくされました。
旧本館の建て替え以前に端を発し足掛七年にも及ぶ係争でございます。
前東京オリンピックの開催直前にホテルから要請されて御縁が出来
以来五十六年間に渉り「オークラの鮨は久兵衛」「山里の鮨は久兵衛」
と広く世間にも認知されております。
ホテルと久兵衛の融合により沢山の素晴らしいお客様に御利用頂き
その結果、ホテル内レストランの中でも、お陰様で断突の売上げを
上げ、その負託には十二分に応えて参りました。
あれから五十余年昭和から平成、平成から令和と時代も人も様変わり
致しました。
でも久兵衛新オークラ店は、この日より再出発致し変らぬ味と
誠心誠意のおもてなしで時代を又歩み始めます。
今後共変わらぬお引き立てを何卒宜しくお願い申し上げます。
末筆ながら皆様の御発展と御健勝を祈念申し上げます。
敬具

令和二年霜月吉日

株式会社 久兵衛
代表取締役 今田洋介

※ホテルLB階のシェフズガーデンで売っている寿司は、久兵衛の製造
したものではございませんので、お間違えなきようお願い申し上げます。

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